自酿葡萄酒都不洗
1. 酿酒流程
自酿葡萄酒是一件需要耐心与技巧的事情，酿酒的流程包括采摘、压榨、发酵、沉淀、过滤、瓶装等。其中，采摘的环节至关重要，因为只有采摘到足够成熟、口感和味道都不错的葡萄，才能酿出好喝的葡萄酒。
2. 酿酒需要的工具
酿酒需要的工具有：葡萄压榨机、发酵桶、滤网、酿酒瓶等。在使用这些工具的时候，一定要注意清洁，因为任何一个不干净的东西都会对葡萄酒的口感和品质造成影响。
3. 如何不洗也能酿好葡萄酒？
其实这是一种常见的误解，酿酒过程中的清洁和卫生是非常重要的，不能松懈。但是，如果你真的不想洗的话，可以利用一些简单的酿酒技巧。比如在酿酒开始前，把工具用开水烫一下消毒；在发酵的过程中，可以添加一些黄酒、白酒等高度酒精来杀菌；在瓶装前，使用过滤网过滤掉杂质。
4. 酿酒的注意事项
酿酒虽然看起来简单，但是也有很多需要注意的地方。首先是葡萄的选择，要选用成熟的、品质好的葡萄；其次是发酵的温度和时间，一定要把握好；最后是酒的保存和瓶装，酿好的葡萄酒应该放在阴凉、干燥、通风良好的地方，瓶子也要选择合适的，以便酒能够充分呼吸。
最后，需要提醒的是，自酿酒虽然有趣，但是一定要注意用量和饮酒安全，毕竟葡萄酒也是一种酒精饮品。
